달걀의 효능과 부작용

달걀은 우리에게 필요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 완전 건강식품이라고 할수 있습니다. 보통 하루권장량은 2개정도이며, 과량섭취할경우 고지혈증과 같은 혈관질환을 유발할수 있다는 소문이 있습니다.

하지만, 장수비결로 하루에 달걀2알을 섭취했던 이탈리아의 엠마 모라노씨는 110세의 나이까지 살았다고 합니다. 

 

이러한 달걀의 효능과 부작용에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

* 달걀의 효능

1. 면역력 강화

달걀에 풍부하게 함유된 '셀레늄'성분이 각종질병과 바이러스에 노출된 우리몸을 보호해주는 면역력을 강화하는데 도움을 줄뿐만 아니라 갑상선 호로몬조절에도 효과적이라 할수 있습니다. 성장기 어린이나 청소년이 셀레늄 성분이 부족할경우 심장근육병증인 케샨병, 풍토성 골관절염인 카신 베크병등에 걸릴 확률이 높다고 합니다.

 

2. 혈관건강

달걀에 함유된 콜레스테롤 성분은 210mg정도 함유되어있는데 이성분은 지방분자를 제거하고, 심장질환 예방에 도움을 주는 좋은 콜레스테롤 (HDL)을 증가시켜 혈관건강에 효과적이라 할수 있습니다.

 

3. 피부미용, 눈건강

달걀에 함유된 '비타민B복합체'성분이 건조한 피부에 윤기와 탄력을 준다고 합니다. 또한, 이성분은 피부뿐아니라 머리카락 건강에도 도움을 준다고 합니다. 또한, 달걀에 함유된 '루테인'성분이 황반변성, 눈건조증상 완화에 도움을 주어 눈을 건강하게 합니다.

 

4. 두뇌건강

달걀에 함유된 '콜린'성분이 세포막의 구성요소로 신경 전달물질인 아세틸콜린을 합성하는데 도움을 주어 두뇌 건강에 효과적이라고 할수 있습니다.

 

5. 뼈건강

달걀에는 칼슘을 흡수해주는 '비타민D'성분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기어린이나 청소년의 발육에 도움을 주는 뼈건강에 효과적이고, 노인들의 골다공증에도 도움을 준다고 합니다.

 

6. 다이어트

달걀은 단백질 함량이 풍부하고 완전한 건강식품으로 쉽게 포만감을 느끼고 오래가게 하기 때문에 식욕을 억제하는데 도움을 주어 다이어트 식품으로 효과적이라 할수 있습니다. 

 

7. 스트레스 해소

달걀의 '아미노산'성분인 라이신이 신경기관에서 세로토닌수치를 조절하여 정신건강에 도움을 주어 불안감이나 스트레스해소에 효과적이라 할수 있습니다. 

 

8. 숙취해소

달걀의 '메니오닌'성분이 숙취해소에 도움을 줍니다. 달걀을 덜익혀서 먹으면 숙취해소에 더 효과적이라고 합니다.

* 달걀의 부작용

1. 아토피나 면역질환이 있으신 분들은 계란과 같은 제품에 알러지 증상을 유발할수 있으니 주의하시길 바랍니다.

2. 심혈관 질환이 있으신 분들은 달걀섭취에 주의를 하시고, 위장질환이 있으신 분들은 단백질 함량이 많은 달걀을 과량 섭취할 경우 복통을 일으킬수 있으니 하루에 2개정도를 섭취하시길 바랍니다.

 

위와 같이 달걀의 효능과 부작용에 대하여 알아보았습니다. 이글을 참고하여 건강유지에 도움이 되었으면 합니다. 건강정보는 계속 될거예요