귤의 효능과 부작용

귤은 감귤나무의 열매로 둥글 납작한 모양을 지니고 있습니다. 수분함량이 많고 달아 인류가 가장 오랫동안 사랑한 과일이라고 할 수 있습니다. 겨울이 제철이 귤은 주스로 갈아서 마시기도 하고, 차로 만들어 섭취하기도 합니다. 천헤향, 한라봉, 오렌지, 레드향 등 여러 종이 있습니다. 

 

껍질 안쪽의 하얀 부분을 귤락이라고 하고, 귤의 껍질을 귤피라고 하는데 잘 익은 귤껍질을 잘 건조하면 진피라고 하고, 덜 익은 귤의 껍질은 청피라 합니다.  귤락, 진피, 청피 등을 약재로 쓰거나 차로 마시곤 합니다.

 

이러한 귤의 효능과 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

* 귤의 효능

1. 면역력 강화

귤에 함유된 '비타민C'성분이 각종 바이러스와 질병에 노출된 우리 몸을 보호해주는 면역력을 강화하여 감기 예방을 하고, 피부 점막을 튼튼하게 하고 신진대사를 원활하게 하는데 도움을 준다고 합니다.

2. 항산화 작용

귤은 우리 몸의 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하여 피부의 노화를 막아줄 뿐만 아니라 피로 해소에도 효과적이라 할 수 있습니다.

 

3. 변비 예방

귤껍질 안쪽의 흰 부분과 알맹이를 싸고 있는 속껍질에는 '펙틴'성분이라는 섬유질이 풍부합니다. 이 성분은 중금석과 독성물질의 흡착을 제거하는 역할을 하고 장운동을 촉진하여 변비를 해소하고 설사를 억제하는 역할을 합니다.

 

4. 혈관건강

귤에 함유된 '플라보노이드'성분이라는 노란 성분이 혈액순환을 원활하게 하고 모세혈관을 튼튼하게 하여 콜레스테롤을 낮추고, 동맥경화, 고혈압수치 조절에 효과적이라 할 수 있습니다. 이 성분은 귤껍질에 가장 많이 함유되어 있으므로 귤껍질을 건조하여 귤차로 섭취할 것을 권합니다.

 

5. 피부 탄력, 스트레스 해소

귤껍질을 식초와 소금물로 깨끗하게 씻은 후 손등이나 발꿈치에 문질러 주면 비타민C가 흡수되어 피부가 부드럽고 수분감이 생겨 피부 탄력에 도움을 줍니다. 또한, 이러한 귤껍질을 망에 담아 욕조에서 반신욕을 할 경우 피로가 회복되고 스트레스를 해소해주는 효과가 있습니다.

6. 표백재

귤껍질에는 '테르페느이드'성분이 함유되어 있는 천연 표백제 역할을 합니다. 이 성분이 찌든 때가 있는 흰옷, 흰 양말 등을 뀰 껍질 끓인 물에 넣고 10분 정도 끓이면 표백제 효과가 생겨 깨끗해진다고 합니다.

 

7. 피부미용

귤은 '비타민C'성분을 풍부하게 함유하고 있어 피부미용에 효과적이라 할 수 있습니다. 이 성분은 기미, 주근깨, 잡티제거, 피부미백에 도움을 준다고 합니다. 또한, 귤에 함유된 '비타민과 칼륨'성분이 체내의 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 피부를 윤기 나게 하고 혈색을 좋게 하는데 효과적이라 할 수 있습니다.

 

8. 다이어트

귤은 열량이 낮으며 포만감을 쉽게 느껴 체중감량  다이어트에 도움을 준다고 합니다. 귤 10 g에 39kcal로 열량이 낮습니다. 또한, 체지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트에 더 효과적이라고 합니다.

 

(귤껍질을 활용하여 진피차 (귤차) 만드는 법)

1. 귤 알갱이를 벗기고 귤껍질을 채 썰어 줍니다.

2. 식초와 소금물에 10분 정도 담구어 둔후 깨끗하게 씻어 줍니다.

3. 씻은 귤껍질을 식품건조기나 햇빛에 잘 건조합니다.

4. 건조한 귤껍질을 끓는 물에 함께 달여 취향에 따라 꿀을 희석하여 섭취합니다.

너무 오래 달이면 비타민C 파괴될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

* 귤차의 부작용

1. 귤에 함유된 '카로틴'성분이 피부를 노랗게 할 수 있으니 적당한 양을 섭취하길 권합니다.

2. 귤은 찬성질을 지니고 있으므로 과량 섭취할 경우 몸이 냉하거나 손발이 차가운 분들은 복통과 설사를 유발할 수 있으니 참고하시길 바랍니다.

 

위와 같이 귤의 효능과 부작용에 대하여 알아보았습니다. 이 글을 참고하여 건강유지에 도움이 되었으면 합니다.