녹차에 들어있는 영양성분이 우리 인체에 미치는 효능과 부작용에 대하여 알아보고 섭취하면 더 효율적이라 생각하여 알아보았습니다.
녹차는 녹차잎을 따서 즉시 가열하여 산화효소를 파괴하여 녹색을 유지하여 건조시키는 과정을 거치는 발효시키지 않은 찻잎을 우러내어 마시는 차입니다.
* 녹차의 효능
1. 항산화 성분이 풍부
녹차 속에는 '카테킨'이라는 항산화 성분이 들어있다고 합니다. 항산화 성분인 '카테킨'은 몸속 지방 분해와 이뇨작용으로 몸속의 불필요한 노폐물을 배출시키고, 항암효과와 혈관건강을 지킨다고 합니다. 또한 녹차의 항산화 성분은 담배연기, 유해 대기질로 인한 폐 건강에 이롭다는 연구결과가 있다고 합니다. 위암과 같은 고위험 질환을 예방하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 심장의 혈류가 더욱 신속하게 순환하도록 만들어주는데 도움을 준다고 합니다.
2. 다이어트에 도움
기름기가 많은 음식을 먹었을 경우 녹차를 마시면 개운하고, 강한 '알칼리' 성분이 위산과다에 좋고, 지방 흡수율을 낮추는 것에 효과가 있습니다. 이성분이 지방을 분해하여 다이어트에 효과적이라고 합니다. 특히, 뱃살 제거에 좋다고 하는데, 뱃살은 혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만이 함께 오는 '대사증후군'을 일으키고, 세균이나 바이러스가 우리 몸에 들어오면 면역반응으로 생기는 염증이 끊임없이 생기는 '만성염증'이 생길수 있게하니 녹차를 마셔 도움을 받아보는 것이 좋겠습니다.
3. 비타민C가 풍부
녹차에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C가 포함되어 있어 녹차를 물처럼 마실 경우엔 그 효과는 피부를 맑게 해 줄 뿐만 아니라 피로 해소와 감기 예방에 도움을 준다고 합니다.
4. 혈압을 낮추고, 집중력 향상
아미노산의 일종인 '테아닌'은 심신을 편안하게 하며 혈압을 낮춰준다고 합니다. 또한, 신체적, 정신적 스트레스를 감소시키기 때문에 집중력이 향상되어 학습능력에 도움을 줍니다.
5. 피부미용, 피로 회복
녹차는 서두에서 얘기했던 '카테킨' 성분이 함유되어 있어, 자외선에 노출된 피부의 손상을 막아줍니다. 또한 녹차에 포함되어 있는 '비타민E'는 모공을 축소시켜주고, 주름을 펴주는 효과가 있어 녹차우린 물로 세안을 하면 피부가 개선에 효과가 있다고 합니다. 필자가 써본 방식으로는 6개 정도의 녹차 티백으로 우려낸 물로 반신욕을 하면 피로회복에도 도움이 되었습니다.
6. 구취 해소와 식중독 예방
녹차의 '플라보노이드' 성분이 구취 해소에 좋은 요소가 된다고 합니다. 이성분은 혀에 낀 설태나 충치균으로 인한 입냄새를 제거하는 것에 도움이 되기 때문입니다. 또한, 치아 부식을 방지하고, 항균작용이 있어 식중독 예방에 효과적이다고 합니다.
7. 갈증해소
녹차는 알칼리성이 강한 음료이다. 세간에 알려진 바와 같이, 알칼리 이온은 갈증해소에 도움을 준다고 전해져 오는데. 이는 더운 여름의 목마름을 해소시키는데 도움을 줍니다. 따뜻하게 마실 수도 있지만 여름에는 시원하게 마시면 신체에 더욱 좋은 효과를 낼수 있습니다.
2. 녹차의 부작용
1. 입안 건조
과량을 섭취하게 되면, 녹차에 포함된 '카페인' 성분 때문에 목이 건조해진다고 합니다. 떠도는 낭설에 따르면, 목을 많이 사용하는 직업을 가진이들은 커피와 함께 기피하는 음식이라고 전해져 옵니다.
2. 빈혈 유발
녹차의 '탄닌'이 철의 체내 흡수를 방해하기 때문에 빈혈이 있는 사람은 녹차와 잘 맞지 않는다고 합니다. 이러한 상관관계로 인해, 철이 함유된 빈혈약이나 위장약을 복용할 때 30~60분 간격을 두고 차를 마시는 것을 권유합니다.
3. 당뇨환자와 임산부에서 보이는 부작용
녹차의 다당류 성분이 당뇨환자의 인슐린 수치에 영향을 준다고 합니다. 또한, 녹차의 찬 성질은 임산부일 경우 태아에 좋지 않은 영향이 갈 수도 있으므로, 자극이 가지 않도록 4잔 이내로 섭취하도록 합니다.
위와 같이 녹차의 효능과 부작용에 대하여 자세히 조사해 보았습니다. 이글을 참고하여 자신에게 잘 맞는가 확실하게 살펴보고 녹차를 섭취하여 더 건강한 생활을 영위하였으면 합니다.
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